Bạn chán ăn những món ăn vặt ngoài quán? Bạn muốn có một món bánh tự tay làm nhưng chưa biết làm món gì vừa ngon vừa nhanh? Bài viết sau đây sẽ giới thiệu một món bánh siêu ngon và dễ làm. Đó chính là món bánh bột mì chiên. Và đây là cách làm bánh bột mì tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 150gr bột mì
- 160ml sữa tươi
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa canh bột nở
- Dầu thực vật hoặc có thể thay thế bằng bơ lạc
- 1 ít muối, 1 ít đường
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bắt tay vào làm thôi:
Bạn cho bột mì, bột nở, đường, muối vào một tô lớn rồi trộn đều cho tới khi thấy bột nhuyễn mịn là được.
Bạn lấy một cái tô khác, cho hết sữa tươi, 2 quả trứng và bơ đã được làm chảy hoặc dầu thực vật vào, quậy thật đều là được.
Bạn cho cả 2 tô trộn lại với nhau, nhớ trộn thật đều tay nhé. Nếu không bạn có thể dùng máy đánh trứng để trộn. Trộn đến khi bạn không còn thấy bột rời rạc với nhau, chạm tay vào mà bột không dính tay thì đã hoàn thành phần bột bánh.
Bạn lấy một cái chảo không dính đun nóng trên bếp, sau đó cho bơ và dầu vào cho đến khi bơ tan hết thì bắt đầu đổ bột vào. Bạn cho từ từ bột vào chảo để tránh bột lan ra hết chảo, đổ sao cho bánh vừa tầm ăn là được. Sau khi mặt dưới vàng đều bạn lật mặt trên của bánh lại cho chín và vàng phần trên là có thể lấy ra.
Bạn làm tương tự cho hết phần bột đã chuẩn bị rồi sắp ra dĩa.
Bạn có thể ăn không hoặc rưới 1 ít mật ong làm tăng vị thơm cho bánh cũng là một sáng kiến hay. Thường thức thôi nào.
Thành phẩm
Các bạn thấy không, cách làm bánh bột mì tại nhà quá đơn giản phải không nào? Bạn hãy cùng trổ tài để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.
