Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh da lợn tam sắc ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh da lợn tam sắc này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh da lợn tam sắc
- 2 chén bột măng thít thật tốt
- 2 chén vun bột năng
- 2 chén nước lã
- 400g đường trắng sên 1 chén rưởi nước để nguội hơi ấm ấm.
- 1 chén nước lá dứa để đứng chắc nước cho trong lấy phần xanh đậm. Lấy chiếc đũa chấm chút bông vang để vô 1 chung nước lã khuấy đều cho tan màu liệu vừa đừng quá đỏ.
- ½ trái dừa khô vắt lấy nước cốt riêng lấy thêm 1 tô nước dão.
Hướng dẫn cách làm bánh da lợn tam sắc ngon, đơn giản tại nhà
- 2 thứ bột trộn chung với nước lã và nước đường cho đều, lấy rây lọc phân 3 tô cho đều nhau rồi để nước cốt dừa gião vô tô bột trắng. 1 tô bột trộn lá dứa, 1 tô bột trộn bông vang các thứ này đã làm sẵn 3 tô bột 3 tô màu cho thật đầy làm rồi để sẵn
- Lấy khuôn hay hộp thiếc vuông thoa chút dầu olive để vô xửng.
- Nấu nước thật sôi, múc 1 vá bột xanh hấp thật chín tới bột trắng có nước dừa rồi sau cùng là lớp đỏ hấp thật chín xong lấy ra để nguội cắt từng miếng vuông, bột trong và mềm có màu trong đẹp
Hãy cùng học cách làm bánh da lợn tam sắc thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
