Học cách làm bông cải muối chua thơm ngon đúng vị truyền thống

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm bông cải muối chua ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bông cải muối chua này nhé.

cach lam bong cai muoi chua

– Nguyên liệu chuẩn bị làm bông cải muối chua

  • 400g bông cải thật tươi
  • Muối
  • Giấm
  • Đường
  • 1 chút phèn chua

Hướng dẫn cách làm bông cải muối chua ngon, đơn giản tại nhà

  • Bông cải tách ra từng nhánh nhỏ ngâm nước muối rồi xả lại nước lạnh cho sạch, bắc nước sôi lên để chút phèn chua sôi tan, để bông cải vào trộn đều xả lại với nước sạch.
  • Đem phơi nắng 1 chút cho héo.
  • Thắng giấm đường muối nêm vừa để nguội đổ vào bông cải. vài ngày là dùng được

cach lam bong cai muoi chua 2

Hãy cùng học cách làm bông cải muối chua thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!