Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè bà ba ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè bà ba này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm chè bà ba :
- 1 củ khoai lang bí
- 1 củ sắn dẻo
- 20g bột khoai
- 3 tai nấm mèo
- 1 muỗng canh đậu phộng
- 300g dừa nạo
- 300gg đường trắng
- 1 ống vani
Hướng dẫn cách làm chè bà ba ngon, đơn giản tại nhà
- Khoai lang gọt vỏ , cắt miếng vuông cạnh, rửa để ráo.
- Củ sắn lột vỏ, cắt miêng vuống cạnh, rửa sạch.
- Bột khoai ngâm nở, vớt ra rổ.
- Đậu phộng luộc chín, vớt ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh.
- Nấm mèo ngâm nở bỏ gốc, cắt sợi.
- Khoai lang + củ sắn luộc sơ đổ ra rổ.
- Dừa vắt lấy một chén nước cốt và hai tô nước dảo.
- Cho khoai lang + củ sắn + đậu phộng + bột khoai + nấm mèo + đường vào xoong nước dảo, nấu sôi 15 phút trên lửa nhỏ, cho nước cốt vào khuấy đều, nhắc xuống, rắc vani, múc ra chén dùng nóng.
Hãy cùng học cách làm chè bà ba thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
