Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm khoai tây hầm thịt heo ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món khoai tây hầm thịt heo này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm khoai tây hầm thịt heo
- Khoai tây: 500gr
- Thịt ba chỉ: 250gr
- Hành cắt khúc: 50gr
- Tỏi xay: 1gr
- Dầu: 50gr
- Tương xo: 25gr
- Nước lèo: 600gr
- Muối: 6gr
- Một ít bột tiêu
Hướng dẫn cách làm khoai tây hầm thịt heo ngon, đơn giản tại nhà
- Khoai tây bỏ vỏ rửa sạch, xắt miếng.
- Thịt ba chỉ xắt miếng dày.
- Tỏi, thịt ba chỉ bò vào chảo phi thơm với 25gr dầu, múc bỏ vào đĩa. Thêm vào chảo 15gr dầu, bỏ tương xo, khoai tây vào xào cho chín, cho nước lèo vào, dùng muối nêm vị, đậy nắp lại hầm đến gần chin, cho thịt ba chỉ vào hầm nhừ, cho hành và 10gr dầu, bột tiêu vào núc lên đĩa.
Đặc điểm:
- Chứa nhiều vitamin, hàm lượng protein cao, đầy đủ các loại chất khoáng như sắt, magie, phôt pho, kali, hydrat cacbon.
Hãy cùng học cách làm khoai tây hầm thịt heo thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
