Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt bò xào cay với gừng ớt ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt bò xào cay với gừng ớt này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò xào cay với gừng ớt
- Gừng sợi 6-8gr
- Trần bì 5gr
- Thịt bò mềm 200-250gr
- Đầu hành xắt hạt 10gr
- Dầu, muối, giấm, rượu, nước tương, đường trắng, bột ngọt.
Hướng dẫn cách làm thịt bò xào cay với gừng ớt ngon, đơn giản tại nhà
- Rửa sạch thịt bò thái thành miếng thật mỏng, cho vào tô cho gừng, hành, rượu, dầu phộng, muối vào làm xốt, ướp khoảng 30 phút. Nước tương, nước lèo đường trắng, bột ngọt quấy đều, bắt chảo lên bếp lửa to cho dầu phộng 30-50gr dầu nóng cho ớt, trần bì, thịt bò, xào cho thịt bò chín thơm, cho giấm, nước xốt vừa sôi ra đĩa.
Đặc điểm: thịt bò bổ tỳ vị,dưỡng khí huyết, thich hợp với sản phụ khi sinh.
Hãy cùng học cách làm thịt bò xào cay với gừng ớt thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
