Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm xương sườn ôm củ sen ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món xương sườn ôm củ sen này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm xương sườn ôm củ sen
- Sườn heo 100g
- Gừng già 5g
- Muối ăn 2g
- Dầu cải 5g
- Củ sen tươi 200g
- Rượu 5g
- Bột tiêu 1g
Hướng dẫn cách làm xương sườn ôm củ sen ngon, đơn giản tại nhà
- Sườn chặt miếng của sen bào vỏ dùng dao to, dùng dao to đập bể rồi thái miếng, cho vào nước ngâm gừng cạo cỏ đập dẹp
- Cho dầu vào niêu, dầu nóng cho gừng và sườn vào phi thơm
- Cho lượng nước vừa phải vào nấu sôi,đậy nắp om khoảng 15 phút, cho củ sen mềm, sườn mềm rời xương, nêm muối bột tiêu vào là dùng được
Đặc điểm:
Canh nồng vị ngon màu sen tươi chín mềm có thể giúp sản phụ tăng canxi
Hãy cùng học cách làm xương sườn ôm củ sen thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
