Thích thú với cách làm bông bí rán chay thơm ngon không thể thiếu trong thực đơn của bạn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm bông bí rán chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bông bí rán chay này nhé.

cach lam bong bi ran chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm bông bí rán chay

  • 1 dĩa bông bí
  • 3 củ khoai tây hoặc ½ chén đậu xanh
  • 1 củ kiệu, 1 muỗng cà phê tiêu, muối, đường, bột ngọt
  • 2 muỗng súp bột mì, dầu phộng

Hướng dẫn cách làm bông bí rán chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Lựa loại bông bí búp, tước cạnh chung quanh bông và lớp da nhám ngoài cuống. Cắt bớt cuống, chừa lại 1 khúc ngắn. Xẻ một đường dài, moi tim ở giữa bông bí.
  • Nấu nước sôi co một chút muối, bỏ bông bí luộc chín vớt ra để ráo.
  • Đậu xanh đãi vỏ nấu chín hoặc khoai tây nấu chín đem quết nhuyễn, nêm kiệu giã nhỏ, tiêu, muối, đường, bột ngọt trộn đều nhận vào trong ruột bông bí. Thoa bột mì ra ngoài bông, bỏ vào dầu rán vàng. Dọn với nước xì dầu, chanh, ớt.

cach lam bong bi ran chay 2

Hãy cùng học cách làm bông bí rán chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!