Mê mẫn với cách làm cá hấp củ sen lạ miệng ngon miễn bàn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm cá hấp củ sen ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cá hấp củ sen này nhé.

cach lam ca hap cu sen

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cá hấp củ sen

  • Cá diêu hồng: 1 con
  • Củ sen: 1 củ
  • Bông cải xanh: 100g
  • Kỉ tử: 10 hạt
  • Hành lá cắt khúc: 2 cọng
  • gừng cắt sợi: 5 lát
  • Cần tàu: 2 cọng
  • Ớt sừng: 2 trái
  • Muối, tiêu, rượu trắng, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm cá hấp củ sen ngon, đơn giản tại nhà

  • Cá diêu hồng làm sạch, khứa xéo trên lưng, ướp rượu, bột ngọt, muối tiêu, hành gừng nhòi vào trong bụng cá cho thấm
  • Củ sen gọt vỏ rửa sạch cắt khoanh mỏng 3cm, rưới hành gừng, kỉ tử, ớt sợi lên trên, hấp tiếp khoảng 10 phút cho cá chín là được

Đặc điểm:

Món ăn thơm ngon, vừa miệng, nhiều chất dinh dưỡng.

cach lam ca hap cu sen 2

Hãy cùng học cách làm cá hấp củ sen thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!