Học cách làm cá viên 3 màu thơm ngon hấp dẫn đến...

Học cách làm cá viên 3 màu thơm ngon hấp dẫn đến lạ kì

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm cá viên 3 màu ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cá viên 3 màu này nhé.

cach lam ca vien 3 mau

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cá viên 3 màu

  • Thịt cá chép, củ cải đỏ, trứng gà mỗi thứ 100gr
  • Mộc nhĩ 10gr
  • Bột năng 20gr
  • Muối 5gr
  • Dầu mè 25gr
  • Nước lèo tươi 200gr
  • ớt xanh 50gr
  • dầu 50gr
  • nước gừng 150gr
  • rượu 5gr

Hướng dẫn cách làm cá viên 3 màu ngon, đơn giản tại nhà

  • Băm nhuyễn cá cho lòng trắng trứng, muối, gừng, nước lèo, bột năng trộng đều theo 1 hướng dùng tay bóp thành cá viên, cho vào nước gần sôi khi cá chín vớt ra
  • Củ cải đỏ ớt xanh thái hột lựu, mộc nhĩ ngâm nước xong thái thành miếng nhỏ
  • Phi hành và gừng với chút dầu, rồi cho tất cả vào đến khi củ cải đỏ chín cho nước bột năng và dầu mè vào là xong,

đặc điểm:

món này màu tươi đẹp cá viên trơn và dai, chứa axit beo không bào hòa, protein, caroin, canxi, sắt.

cach lam ca vien 3 mau 2

Hãy cùng học cách làm cá viên 3 màu thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Từ khóa tìm kiếm:

  • ca vien hap