Thơm nức mũi với cách làm canh chua khớm chay đúng vị truyền thống

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm canh chua khớm chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món canh chua khớm chay này nhé.

cach lam canh chua khom chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm canh chua khớm chay

  • 2 miếng đậu hũ tươi
  • 1 trái cà tomate
  • ½ trái khóm chín
  • 1 nắm rau om, ớt trái lớn
  • 1 muỗng súp dầu phộng

Hướng dẫn cách làm canh chua khớm chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Gọt khóm xay bỏ mắt khứa theo chiều dài xắt miếng.
  • Đậu hũ cắt 2 chiên vàng
  • Đổ dầu hành vào soong xào cho thơm, để khóm vô xào.
  • Nêm muối đường cho đều, lường 2 tô nước để vô nấu sôi, nêm thêm cho vừa, để đậu hũ, cà, ớt vô nấu chín đem ra để rau om
  • Dọn ra tô sắp miếng đậu vô, trên mặt để cà ớt, có thể dùng với bún tươi.

cach lam canh chua khom chay 2

Hãy cùng học cách làm canh chua khớm chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!