Mới lạ với cách làm canh gan vịt mộc nhĩ ngon kích thích tuyệt vời

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm canh gan vịt mộc nhĩ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món canh gan vịt mộc nhĩ này nhé.

cach lam canh gan vit moc nhi

 

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm canh gan vịt mộc nhĩ

  • Gan vịt, mộc nhĩ, dầu thực vật mỗi thứ 25g
  • Rau cần, nấm nút tươi mỗi loại 50g
  • 10g tỏi xay, rượu vang, hành mỗi loại 5g
  • Gừng, dầu hương mỗi loại 3g
  • Muối, bột năng

Hướng dẫn cách làm canh gan vịt mộc nhĩ ngon, đơn giản tại nhà

  • Rau cần rửa sạch cắt khúc
  • Mấm nút mộc nhĩ rửa sạch thái hạt lựu, gan rửa sạch bằm nhuyễn trộn với rượu vang, muối hành bột năng
  • Cho dầu vào chảo nấu khoảng 5 phần nóng, phi thơm hành, gừng, tỏi đổ nấm nút vào mộc nhĩ và lượng nước thích hợp đun sôi, cho gan vào quậy đều, nêm gia vị đổ rau cần vào nấu sôi, tưới chút dầu hương vào

Đặc điểm:

Món này bổ mắt mạnh cơ bắp bổ máu

cach lam canh gan vit moc nhi 2

Hãy cùng học cách làm canh gan vịt mộc nhĩ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!