Hấp dẫn với cách làm canh thịt heo sò khô càng ăn càng ghiền

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm canh thịt heo sò khô ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món canh thịt heo sò khô này nhé.

cach lam canh thit heo so kho

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm canh thịt heo sò khô

  • Sò khô 50g
  • Rượu 50g
  • Bột ngọt 2g
  • Gừng nhuyễn 5g
  • Nước lèo
  • Thịt heo nạc 250g
  • Lá cải ngọt 50g
  • Hành 5g
  • Mỡ heo 25g

Hướng dẫn cách làm canh thịt heo sò khô ngon, đơn giản tại nhà

  • Sò khô ngâm nước ấm rửa sạch, cho vào thố thêm chút nước chưng mềm, thịt heo rửa sạch, cho vào trong nước sôi chần qua, vớt ra xắt sợi
  • Cải ngọt rửa sạch xắt khúc
  • Cho mỡ heo vào chảo phi hành gừng
  • Cho thịt vào thêm chút rượu xào cho khô nước
  • Đổ nước thịt vào sò nấu cho mềm, rồi cho cải ngọt bột ngọt nêm gia vị, nấu sôi là hoàn tất

Đặc điểm

Tác dụng đẹp da phối hợp với thịt heo tăng cường thể lực bổ dưỡng nhuận da

cach lam canh thit heo so kho 2

Hãy cùng học cách làm canh thịt heo sò khô thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!