Học cách làm cháo cá chép ngon tuyệt cú mèo

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm cháo cá chép ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cháo cá chép này nhé.

cach lam chao ca chep

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cháo cá chép

  • Cá chép 1 con khoảng 500g
  • Gạo lứt 100g
  • Hành 2 cọng
  • Gừng nhuyễn
  • Dầu hương, rượu muối

Hướng dẫn cách làm cháo cá chép ngon, đơn giản tại nhà

  • Cá chép cạo vẩy, bỏ nội tạng rửa sạch, dùng lửa nhỏ nấu lấy nước lèo, cho gừng vào nấu chung, cho chút rượu vào nấu đến khi cá rời xương, bỏ xương, lấy cá.
  • Gạo vo sạch nấu cháo, khi cháo nở, cho nước cá và chút muối vào, nấu chút nữa là được.
  • Lúc ăn cho chút dầu hương, chút muối vào, ngày ăn 2 lần sớm tối lúc đói bụng

Đặc điểm:

Món này lợi thủy, tiêu phù, lợi tiểu thông sữa, thích hợp cho các loại bệnh phù và sau khi sanh không sữa.

cach lam cach lam chao ca chep 2

Hãy cùng học cách làm cháo cá chép thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!