Vào bếp với cách làm cháo gà thập cẩm đúng vị truyền thống

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm cháo gà thập cẩm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cháo gà thập cẩm này nhé.

cach lam chao ga thap cam

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cháo gà thập cẩm

  • 1 cánh gà lấy thịt
  • Hành 10g
  • Nấm hương 3 cái
  • Cải ngọt
  • Canh gà, rượu, muối
  • Tôm 15 con
  • Gừng 1 miếng
  • Gạo trắng 300g
  • Dầu ăn 5g

Hướng dẫn cách làm cháo gà thập cẩm ngon, đơn giản tại nhà

  • Cánh gà rửa sạch chần nước sôi chặt miếng nhỏ.
  • Hành gừng đập dẹp cho nước vào nồi, thêm 5g dầu cho cánh ga gừng hành vào dùng lửa to nấu cho sôi rồi bớt lửa, vớt bỏ lớp dầu trên mặt, nấm hương ngâm nở,xắt thành miếng nhỏ, cải ngọt rửa sạch xắt nhỏ, gạo vo sạch, tôm rửa sạch bỏ vỏ cắt nhỏ
  • dùng nước sôi chân qua vớt ra để ráo nước, đổ gạo vào nồi rồi cho canh gà nấu sôi 25 phút rồi cho tôm nấm hương, cải ngọt muối vào trộn đều cải chín cho vào chén.

Đặc điểm:

Món cháo ngon miệng chứ nhiều protein chất béo, canxi, hydrat cacbon, vitamin B1,B2 các loại chất dinh dưỡng có thể bổ ngũ tạng, khí huyết, cơ thể

cach lam chao ga thap cam  2

Hãy cùng học cách làm cháo gà thập cẩm thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!