Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè bạch quả ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè bạch quả này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm chè bạch quả :
- 100g bạch quả
- 50g táo đỏ
- 50g nhãn nhục
- 50g nho khô
- 300g đường phèn
- 10g nấm tuyết
- 2 ống vani
Hướng dẫn cách làm chè bạch quả ngon, đơn giản tại nhà
- Bạch quả tách vỏ cứng, bóc vỏ lụa, gỡ bỏ mần non nằm giữa hạt.
- Táo đỏ, nhãn nhục, nho khô, nấm tuyết rửa nước nóng, cho vào rổ thưa xóc ráo.
- Nấu tan đường phèn với một chén nướ, lược để riêng.
- Cho vào xoong ½ lít nước + bạch quả, nấu sôi 5 phút, cho nước đường phèn + táo đỏ + nhãn nhục + nho khô + nấm tuyết vào, sôi bớt lửa, nấu trên lửa nhỏ 30 phút, cho vani vào khuấy đều nhấc xuống.
- Múc chè vào chén để nguội, cho vào tủ lạnh trước khi dùng.
Hãy cùng học cách làm chè bạch quả thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
