Đổi vị với cách làm chè nấm tuyết ngon tê tái cả người

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè nấm tuyết ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè nấm tuyết này nhé.

cach lam che nam tuyet va tao do

 – Nguyên liệu chuẩn bị làm chè nấm tuyết :

  • 25g nấm tuyết
  • 2 xâu hạt sen
  • 400g đường phèn
  • 2 ống vani

Hướng dẫn cách làm chè nấm tuyết ngon, đơn giản tại nhà

  • Nấm tuyết ngâm nở trong nước muối pha loãng,cho vào xoong luộc 5 phút, vớt ra rổ xã nước nguội, cắt miếng vừa, bỏ gốc.
  • Hạt sen rửa, ngâm nước mềm, đem hấp chín.
  • Nấu tan đường trong 1 lít nước, lược vào xoong sạch, cho hạt sen + nấm tuyết vào nấu sôi bớt lửa, hớt bọt, riu trên lửa nhỏ 20 phút, cho vani vào khuấy đều nhấc xuống.
  • Múc chè vào chén, dùng nóng hoặc để nguội cho vào tủ lạnh.

cach lam che nam tuyet va tao do 2

Hãy cùng học cách làm chè nấm tuyết thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!