Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm đậu hũ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món đậu hũ này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu hũ
- 300g đậu nành
- 50g bột gạo
- 50g bột mì tinh
- 1 chút thạch cao phi rồi
- 18 lon sữa bò
- Đường
- 1 củ gừng
Hướng dẫn cách làm đậu hũ ngon, đơn giản tại nhà
- Đậu nành ngâm nước chừng nữa ngày cho mềm và tróc vỏ, đãi sạch vỏ cho vào cối xay như xay bột.
- Lấy lon lớn lường 18 lon sữa bò nước lạnh đổ vào rồi đổ hết bột xay xong vào trộn đều bắc bếp lên nấu chín lược lại 2 thứ bột trên hòa với thạch cao và nước vừa hơi sệt để sẵn đó khi nấu chín bột đậu nành rồi đổ vào quậy lẹ tay cho đều chừng 1 chốc nó sẽ đặc lại thành đậu hũ
Hãy cùng học cách làm đậu hũ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
