Tự làm đồ mộc nấu hột lựu chay càng ăn càng ghiền

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm đồ mộc nấu hột lựu chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món đồ mộc nấu hột lựu chay này nhé.

cach lam do moc nau hot luu chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm đồ mộc nấu hột lựu chay

  • 10 trái đậu la ve, ¼ bắp sú
  • ½ trái su, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây
  • 20 hột sen, ½ chén đậu hòa lan
  • 10 tai nấm hộp, 3 lát bánh mì
  • 2 lá thơm, 1 muỗng súp cà chua lon hoặc 2 trái cà chín, 2 củ boa rô, 1 ly sữa tươi
  • Bột mì, muối, tiêu ( mỗi thứ 1 muỗng cà phê)
  • 2 muỗng súp dầu

Hướng dẫn cách làm đồ mộc nấu hột lựu  chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Hột sen luộc chín, đậu hòa lan lột vỏ, nấm rửa xắt hột lưu, khoai tây gọt vỏ và bánh mì xắt hột lựu chiên vàng, su, đậu, cà rốt cắt hột lựu đều nhau.
  • Đổ dầu vào soong, bỏ boa rô xắt sợi xào chín rồi tới cà chua xắt lát hoặc cà chua lon. Cho bột mì, tiêu, muối, bột ngọt vào sau trộn đều, đổ vài muỗng nước nấu sôi. Bỏ các thứ lâu chín vào trước như và rốt, đậu hòa lan, su, đổ nước vừa ngập nấm, thêm lá thơm, lửa vừa. Lúc nào các thứ trên gần mềm mới bỏ các thứ còn lại ( trừ bánh mì chiên vàng để lại)
  • Nấu chín đều đổ sữa tươi vào nấu sôi lại là được. Nhắc xuống múc vào dĩa rải bánh mì xắt hột lựu đã chiên sẵn lên trên. Thêm ngò và tiêu, dọn nóng với bánh mì.

cach lam do moc nau hot luu chay 2

Hãy cùng học cách làm đồ mộc nấu hột lựu chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!