Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm dưa mắm trong và dòn ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món dưa mắm trong và dòn này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị làm dưa mắm trong và dòn
Dưa mắm.
Tỏi, đường.
Hướng dẫn cách làm dưa mắm trong và dòn ngon, đơn giản tại nhà
– Mua dưa mắm lựa miếng dầy, cứng. Đem về cạo vuốt cho hết thính, lấy dao và rọc dài theo miếng dưa rồi xắt xéo bề dầy chừng 5 ly (đừng xắt mỏng quá dưa sẻ không giòn), đựng dưa trong thố dậy kín, đừng để ruồi đậu vào.
Lấy 3 tép tỏi (hoặc nhiều hơn tuỳ ý), lột vỏ, giã nhuyễn trộn vào dưa cho đều, nếu muốn ăn cay thì thêm 1 trái ớt nhỏ, cho vào 2 muỗng đường nhỏ trộn chung với dua, ém chặt trong thố, đậy kín để 2, 3 ngày dưa mới trong, nếu để lâu càng ngon hơn.
Hãy cùng học cách làm dưa mắm trong và dòn thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
