Bí quyết cách làm mì rong biển tép khô thơm ngon hấp dẫn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm mì rong biển tép khô ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món mì rong biển tép khô này nhé.

cach lam mi rong bien tep kho

– Nguyên liệu chuẩn bị làm mì rong biển tép khô

  • 1 gói mì rong biển
  • 100g tép khô
  • 100g mực nang
  • 4 miếng thỏi cua
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây vừa
  • 10g cần tàu
  • 1 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 2 muỗng tỏi bằm
  • 2 muỗng dầu ăn

Hướng dẫn cách làm mì rong biển tép khô ngon, đơn giản tại nhà

  • Bắt nồi nước lên nước sôi thả mì rong  biển luộc mềm chần qua nước lạnh để ráo
  • Thỏi cua cắt làm đôi vừa ăn. Tép khô ngâm nước nóng cho mềm
  • Hành tây bóc vỏ rửa sạch cắt múi cau. Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt thái ngang. Cần tàu rửa sạch cắt khúc.
  • Phi thơm tỏi, cho hành tây và ớt xanh vào xào. Bật lửa lớn cho mực, tôm, thỏi cua vào xào chín, nêm nước mắm và hạt nêm vừa ăn. Sau cùng cho mì rong biển vào xào nhanh tay, tắt bếp, rắc cần tàu lên trên trộn đều.

Đặc điểm:

Món ăn này tươi ngon, chứa nhiều protein, vitamin A C, iot.

cach lam mi rong bien tep kho 2

Hãy cùng học cách làm mì rong biển tép khô thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!