Thơm giòn với cách làm món cá nướng pate ngon tại nhà

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm món cá nướng pa tê ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cá nướng pa tê này nhé.

cá nướng pate 1

Nguyên liệu chuẩn bị:

6 con cá hường – 100g pa tê – 50g bơ – 1 trái chanh – Vài củ hành đỏ – Ngò – Muối – Tiêu – Bột ngọt

Cách làm cá nướng pa tê:

Cá: làm sạch, rửa nước muối, xả sạch, để ráo. Ướp cá với muối + tiêu + bột ngọt + hành bằm nhỏ.

Pa tê: trộn với bơ + tiêu + ngò

xếp cá vào vỉ nướng (có thoa dầu) trét pate lên phủ đều trên mình cá (hoặc làm cá rút xương rồi nhét paté vào bụng cá).

Cho cá vào thùng nướng (đã đun nóng trước) hoặc nướng trên lửa than nhỏ cho chín vàng.

Cách dùng:

Xếp cá ra dĩa, bày lá ngò lên.

Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì. Dọn kèm chén muối tiêu chanh.

cá nướng pate

Hãy cùng học cách làm món cá nướng pate thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!