Bật mí cách làm ragout chay thơm ngon không thể thiếu trong thực đơn của bạn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm ragout chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món ragout chay này nhé.

cach lam ragout chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm ragout chay

  • 1 cây mì căn chín
  • 2 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • 1 trái cà tomate
  • Vài lá thơm
  • 2 củ kiệu
  • 1 miếng gừng
  • 2 muỗng súp dầu phộng
  • Bột ngọt, muối, đường, bột mì

Hướng dẫn cách làm ragout chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Khoai tây gọt vỏ cạy bỏ mắt đen xắt miếng.
  • Cà rốt gọt vỏ xắt miếng, cà tomate cắt 2 nặn bỏ hột, rửa sạch
  • Củ kiệu đập dập, mì căn xắt mỏng độ bằng 2 ngón tay.
  • Bắt chảo lên bếp để dầu phộng vào khử trước cho hết mùi hôi, củ kiệu mì căn để xào, nêm muối, chút đường ram vàng để cà tomate, khoai tây, vài lá thơm, bột mì trộn đều. Đem ra gắp mì căn để riêng, chế nước ngập khoai tây, nấu gần mềm cho mì căn vào nấu chung.
  • Nêm thêm muối cho vừa ăn, để bột ngọt vô trộn đều, nước cạn xăm xắp thì được, dọn dùng

cach lam ragout chay  2

Hãy cùng học cách làm ragout chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!