Thích thú với cách làm thịt bò hầm cà chua cải bắp thơm ngon đậm đà

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt bò hầm cà chua cải bắp ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt bò hầm cà chua cải bắp này nhé.

cach lam thit bo ham ca chua cai bap

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò hầm cà chua cải bắp

  • Thịt bò: 250gr
  • Rượu: 3gr
  • Bột ngọt 1gr
  • Cà chua, bắp cải 150gr
  • Muối 4gr
  • Mỡ heo 10gr

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm cà chua cải bắp ngon, đơn giản tại nhà

  • Rửa sạch cà chua xắt miếng vuông, bắp cải rửa sạch cắt mỏng, thịt bỏ rửa sạch xắt thành miếng mỏng, cho vào chào sạch, cho ngập nước thịt bò, nấu với lửa to, khi sôi vớt bỏ bọt, cho vào mỡ, rượu nấu đến khi thịt chín, cho vào cà chua bắp cải, hầm chín cho muối, bọt ngọt vào là được

Đặc điểm:

  • Thịt mềm thêm chứa hydrat cacbon. Protein, chất béo, canxi, photpho, sắt, vitamin A, B, B2, C có tác dụng khai vị, kiện tì, hoạt huyết, tan máu bầm, điều hòa khí huyết, trị tiêu chảy.

cach lam thit bo ham ca chua cai bap 2

Hãy cùng học cách làm thịt bò hầm cà chua cải bắp thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!