Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt heo hầm cải trắng ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt heo hầm cải trắng này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt heo hầm cải trắng
- Cải trắng: 600gr
- Thịt ba chỉ: 250gr
- Hành lá xắt khúc: 50gr
- Tỏi xay: 1gr
- Dầu: 50gr
- Tương xo: 25gr
- Nước lèo: 600gr
- Muối: 5gr
- Một ít bột tiêu
Hướng dẫn cách làm thịt heo hầm cải trắng ngon, đơn giản tại nhà
- Củ cải trắng cắt miếng, thịt ba chỉ rửa sạch ráo nước xắt miếng, bỏ 25gr dầu vào chảo, bỏ tỏi và thịt vào phi thơm, múc ra đĩa. Chảo nóng cho 15gr dầu vào bỏ cải và tương xo vào xào, cho nước lèo vào nêm muối, cho thịt đã phi thơm vào, hầm chín cho hành, 10gr dầu, bột tiêu và múc lên đĩa.
Đặc điểm: hàm lượng protein cao, các chất dinh dưỡng: canxi, sắt, kali, vitamin A,B.
Hãy cùng học cách làm thịt heo hầm cải trắng thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
