Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt kho nước dừa ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt kho nước dừa này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt kho nước dừa
- 500gr thịt bắp đùi, mỏng da.
- Trái dừa tươi.
Hướng dẫn cách làm thịt kho nước dừa ngon, đơn giản tại nhà
- Thịt cạo rửa sạch. Chặt dừa, đổ nước vô soong đổ thịt vào bắc lên bếp lửa, vừa sôi trở thịt cho đều, lấy chiếc đũa tre gác lên miệng soong, lấy nắp đậy cho hở chỗ để chiếc đũa một chút. Chừng 15 phút coi chừng trở thịt rồi đậy lại.
- Khi nước vừa cạn và hơi có váng lợt, nhắc soong xuống trở cho đều, cho vào hai.muỗng canh nước mắm, để sôi chừng 5 phút, cho vào một muỗng đường. Cho sôi tan đường, chế thêm nước sôi cho.ngập thịt rồi cũng đậy như trước để lửa riu riu, nêm cho vừa.
- Chừng một giờ, thịt mềm rồi lấy nắp soong ra để sôi vài dạo. Khi cất để thật.nguội hãy đậy nắp.
Hãy cùng học cách làm thịt kho nước dừa thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
