Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt nai rôti ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt nai rôti này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt nai rôti
- 500gr thịt nai.
- 300gr khoai tây.
- Gia vị: Tỏi, một muỗng café beurre, tiêu.
Hướng dẫn cách làm thịt nai rôti ngon, đơn giản tại nhà
- Nếu thịt có gân lóc bỏ ra. Lấy đũa hoặc mũi dao nhọn chích vào thịt cho có dấu.
- Tỏi lột vỏ xắt hột lựu hơi xéo, hai đầu nhọn, nhét tỏi vào thịt và ướp vào chút muối tiêu cho vừa, đừng mặn lắm.
- Bắc chảo lên bếp, để lửa riu riu. Cho mỡ vào chảo. Mỡ sôi thả thịt vào, đậy nắp vung lại cho kín cho thịt chín tới.
- Canh chừng thịt vàng, mở vung ra đừng đậy nữa, trở thịt cho vàng đều. Dọn ra dĩa bàn trẹt.
- Khoai tây cạo vỏ, cạy mắt đen, rửa sạch, chiên vàng để chung với thịt rôti. Cho beurre vào trộn đều với thịt và khoai cho thơm.
Hãy cùng học cách làm thịt nai rôti thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
