Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt quay kho ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt quay kho này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt quay kho
- 300gr thịt heo quay.
- 1 miếng thơm chín.
- 200gr măng luộc sẵn.
Hướng dẫn cách làm thịt quay kho ngon, đơn giản tại nhà:
- Thịt chặt miếng bằng ngón tay cái rồi thắng chút mật ong hoặc đường hơi hơi vàng lợt. Cho nước mắm, cho thịt kho chừng 10 phút cho thịt thấm nước mắm.
- Thơm gọt vỏ, xắt dầy, ướp đường, muối cho vào chảo rim ép cho vàng và hết nước chua rồi đổ vào thịt kho.
- Măng lột vỏ bỏ bớt lớp già ở ngoài, cắt khúc bằng ngón tay cái. Cho vào kho chung với thơm và nêm cho vừa, nước cạn còn xăm xắp là được.
Hãy cùng học cách làm thịt quay kho thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
