Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm tôm khô xào bầu ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món tôm khô xào bầu này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm tôm khô xào bầu
- Bầu 200gr
- Măng 10gr
- Bột năng 5gr
- Hành gừng muối
- Tôm khô 15gr
- Mộc nhĩ 10gr
- Dầu phộng 10gr
Hướng dẫn cách làm tôm khô xào bầu ngon, đơn giản tại nhà
- Bầu rửa sạch bào vỏ, cắt miếng
- Tôm ngâm nước ấm
- Măng rửa sạch cắt thành miếng mỏng
- Mộc nhĩ rửa sạch, miếng lớn xẻ đôi
- Hành gừng xắt sợi.
- Cho bầu vào chảo dầu phộng xào sơ múc ra liền, ráo dầu, phi hành gừng sợi với dầu cho bầu, tôm khô, măng, mộc nhĩ, muối xào qua thêm nước lèo, hầm 5 phút cho bột năng vào múc ra tô
Đặc điểm:
Món ăn tươi thơm vị nồng không ngán, chứa nhiều vitamin và chất khoáng.
Hãy cùng học cách làm tôm khô xào bầu thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
