Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm vịt kho rau củ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món vịt kho rau củ này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm vịt kho rau củ
- Đùi vịt 500g
- Đậu que 100g
- Cà rốt 1 củ
- Dừa tươi : 1 chén
- Ngò rí, muối, nước mắm, rượu, dầu điều, bột ngọt, gừng
Hướng dẫn cách làm vịt kho rau củ ngon, đơn giản tại nhà
- Rửa sạch vịt với muối, rượu vang, gừng để khử mùi hôi lông vịt.
- Vịt chặt miếng, ướp gia vị 1/2muỗng muối, 2 muỗng nước mắm, gừng giã, và 1 muỗng dầu điều, để thấm.
- Đậu que rửa sạch cắt khúc 3cm, cà rốt xắt miếng 1.5cm.
- Bắp non cắt đôi.
- cho dầu vào chảo, dầu nóng cho vịt vào xào, cho nước dừa vào nấu tới khi vịt mềm, cho thêm nước và cà rốt vào sau đó cho đậu que và bắp non vào, nấu cho tới khi vịt và rau củ chín mếm.
Hãy cùng học cách làm vịt kho rau củ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
