Lạ miệng với cách nấu chè rau câu chân vịt cực ngon

Rau câu chân vịt là loại thực phẩm chứa nhiều canxi và iot rất tốt cho sức khỏe của con người. Rau câu chân vịt được sơ chế trực tiếp từ các chất thiên nhiên nên đảm bảo về độ an toàn cho người sử dụng. Rau câu chân vịt giúp cơ thể thanh mát và giải nhiệt rất tốt. Nếu trong mùa hè nóng bức chúng ta được thưởng thức từ rau câu chân vịt thì quả thật quá tuyệt vời phải không nào?

Cách nấu rau câu chân vịt được rất nhiều sự quan tâm của các chị em yêu thích ẩm thực. Có thể nói để chế biến món ăn này cần phải hiểu biết về cách sử dụng cũng như những công thức hợp lí nhất.

Hôm nay cachlammonngon.vn xin gửi đến các bạn cách nấu món chè rau câu chân vịt đảm bảo ngon đúng điệu. Đây là loại chè rất dễ ăn và cách chế biến cũng khá là đơn giản.

che rau cau chan vit

Hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu để làm món chè này nhé:

  • 200gr rau câu chân vịt khô
  • 1 quả chanh
  • Đường phèn (có thể dùng đường cát vàng hoặc đường trắng)
  • Gừng thái sợi

Cách nấu chè rau câu chân vịt ngon, đơn giản tại nhà

Bước 1: Ngâm rau câu chân vịt khô vào nước, vắt 1 ít nước chanh để khử mùi tanh của rau câu chân vịt. Lưu ý nên ngâm rau câu chân vịt khoảng hơn 1 tiếng hay để qua đêm cũng được.

go coffee

Bước 2: Khi rau câu chân vịt ngâm đã nở ra thì tiến hành làm sạch sỏi đá và san hô, sau đó chuẩn bị nấu.

Bước 3: Cho rau chận vịt vào nồi và đổ một lượng nước vừa phải, không quá ít cũng không quá nhiều. Nếu đổ một lượng nước quá ít thì rau câu sẽ rất cứng còn nếu đổ quá nhiều thì rau câu sẽ không đông.

Bước 4: Bắc nồi lên bếp nấu với độ lửa vừa phải, đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ hơn, khuấy đều cho rau câu tan ra. Bạn nên để nồi rau câu sôi khoảng 5 phút, không nên để rau câu sôi quá lâu.

Bước 5: Sau khi rau câu sôi khoảng 5 phút thì cho đường phèn và gừng đã thái sợi vào rồi tắt bếp.

cach lam che rau cau chan vit

Từ những bước cơ bản trên các bạn sẽ có được cách chế biến rau câu chân vịt thông qua món chè. Cachlammonngon.vn muốn mang đến cho tất cả các chị em cách làm râu câu chân vịt với giá trị dinh dưỡng cao nhất và ngon nhất vào những dịp cuối tuần nhé!

Vào mùa hè các bạn gái thường hay nổi nhiều mụn do thời tiết nóng bức, việc ăn các món ăn mát để giải nhiệt là điều vô cùng quan trọng. Món chè rau câu chân vịt sẽ mang đến cho các bạn một cơ thể tươi mát và trẻ trung hơn.


Chủ đề: Hướng dẫn cách làm rau câu chân vịt ngon nhất, cách nấu chè rong sụn chân vịt đơn giản tại nhà, công thức chế biến rong biển chân vịt đúng cách, rau câu chân vịt là gì