Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng

Cháo thịt bằm là loại cháo chứa rất nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ em. Cách làm cháo thịt bằm ngon, bổ dưỡng rất đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện một số công đoạn nhỏ là có thể cho ra một nồi cháo thịt bằm hấp dẫn rồi.

Có thể nói cháo là món rất dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Cuối tuần bạn có thể thay đổi khẩu vị của mình bằng cách nấu cháo thịt bằm dinh dưỡng. Cả nhà bạn sẽ rất thích thú khi được quây quần cùng bên nhau để thưởng thức hương vị ấm nồng của cháo.

Hôm nay, cachlammongngon.vn xin gửi đến các bạn cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng nhé!

cach nau chao thit bam ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100g gạo
  • 1 lít nước
  • 1 quả trứng vịt bắc thảo
  • 100g thịt heo
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1 ít hành lá
  • Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, ¼ muỗng café tiêu trắng, 5g muối, chút dầu mè

Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon:

Bước 1:

Mua thịt về rửa sạch và băm nhỏ, bạn có thể dùng thịt xay sẵn để tiết kiệm thời gian.

Bước 2:

Gừng thái sợi, trứng cắt nhỏ. Uướp thịt với chút tiêu, muối cho đậm đà hơn.

Bước 3:

Gạo tẻ đãi sạch để cho ráo nước, tiếp theo cho gạo vào chảo để rang. Rang sơ rồi cho gạo vào nồi, thêm nước.

Đậy nắp nồi, để lửa vừa đun cho đến khi sôi thì thì chuyển lửa nhỏ rồi đun thêm 5 phút nữa.

Bước 4:

Cho trứng cắt nhỏ vào nồi rồi cho cả nồi vào một nồi to hơn để đun cách thủy. Thêm thịt đã ướp vào cùng với gừng thái sợi.

Bước 5:

Khuấy đều rồi đậy nắp và đun cho nhừ cháo, sau khi gạo nở đều và mịn thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra bát, rắc hành lá xắt nhỏ tùy thích để ăn kèm với cháo.

cach nau chao thit bam

Đối với nhiều trẻ nhỏ, ăn cháo thịt bằm thường xuyên sẽ giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng và hệ tiêu hóa sẽ hoạt động tốt hơn. Bé còn nhỏ nên được ăn những thức ăn dễ tiêu, mềm và nhiều nước. Cháo thịt bằm sẽ giúp bé ăn nhanh và ngon miệng hơn khi ăn những thức ăn khác. Các mẹ có thể bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho bé bằng cách chế biến cháo với cà rốt, khoai tây hoặc bí đỏ. Nhớ là cũng nên nấu chín nhừ các loại thực phẩm này cùng với cháo để bé hấp thu tốt hơn.

Cách nấu cháo thịt bằm bổ dưỡng sẽ giúp cho các bà mẹ có thêm những kiến thức dinh dưỡng cho cả gia đình mình. Hãy cùng nhau vào bếp để trổ tài nấu nướng để tận hưởng những phút giây ấm áp bên nồi cháo thịt bằm thơm ngon nhé!


Chủ đề: Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm ngon nhất, cách làm cháo thịt bằm đơn giản tại nhà, công thức chế biến món cháo thịt bằm đúng cách, cháo thịt bằm cho mẹ và bé