Cách làm gan heo nướng lạ miệng độc đáo

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gan heo nướng ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gan heo nướng này nhé.

 gan-nuong

Nguyên liệu chuẩn bị làm gan heo nướng

300gr gan heo.
200gr mỡ thịt.
1 củ hành tây.
Rau cresson thứ nhỏ lá.
Gia vị: Muối, tiêu, đường.

Hướng dẫn cách làm gan heo nướng ngon, đơn giản tại nhà

– Gan và mỡ xắt bề dài 3 phân, bề ngang 2 phân. Cứ mấy miếng gan thì mấy miếng mỡ. Giã hành, tỏi, muối, tiêu, bột ngọt, đường ướp gan cho đều, để sẵn.
– Rau cresson lặt rửa sạch, rảy ráo nước để trên dĩa bàn trẹt.
– Khi gần ăn lấy cây ghim cứ một miếng gan, 1 miếng mỡ, cho lên bếp than để lửa riu riu, nướng vàng, suốt lên dĩa sắp trên rau cresson.
gan-heo-nuong-2

Hãy cùng học cách làm gan heo nướng thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!