Hé lộ cách làm giò heo hầm đậu phộng thơm ngon hấp dẫn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm giò heo hầm đậu phộng ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món giò heo hầm đậu phộng này nhé.

cach lam gio heo ham dau phong

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm giò heo hầm đậu phộng

  • Đậu phộng: 150gr
  • Bột tiêu: 2gr
  • Muối: 3gr
  • Hành xắt khúc
  • Giò heo: 250gr
  • Rượu: 10gr
  • Gừng miếng: 10gr
  • Nước lèo: 10gr

Hướng dẫn cách làm giò heo hầm đậu phộng ngon, đơn giản tại nhà

  • Giò heo rửa nước lạnh rồi nhúng qua nước sôi cạo sạch lại.
  • Đậu phộng rửa sạch. Bắt chảo lên bếp cho vào giò heo, đậu phộng, rượu, muối, bột tiêu, gừng, hành, nước lèo, lửa to nấu sôi, rồi để lửa riu riu cho thịt chín mềm, vớt bỏ gừng, hành là được.

Đặc điểm:

  • Món ăn này chứa nhiều protein, chất béo, axit amino, lexithin, và nhiều vitamin có tác dụng bổ máu, kiện tỳ, bổ phổi, tan đàm, cầm máu, tăng sữa, thuận tràng, thông tiện, thường dùng cho sản phụ ít sữa, cơ thể thiếu máu.

cach lam gio heo ham dau phong 2

Hãy cùng học cách làm giò heo hầm đậu phộng thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!