Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà xé sợi xào giá đậu nành ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà xé sợi xào giá đậu nành này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà xé sợi xào giá đậu nành
- Giá đậu nành 250gr
- Lòng trắng trứng 5gr
- Gà xé sợi 100gr
- Muối nước gừng
- Rượu 15gr
- Bột năng ướt 10gr
- Nước xốt 28gr
- Nước lèo 15gr
- Dầu mè, bột tiêu
- Gừng sợi
- Bột ngọt
- Dầu 500gr
Hướng dẫn cách làm gà xé sợi xào giá đậu nành ngon, đơn giản tại nhà
- Cho bột ngọt, dầu mè, bột tiêu, bột năng và nước lèo làm xốt,gà cho vào lòng trắng trứng và 2.5gr bột trộn đều. Cho dầu vào chảo với lửa to, cho giá vào, cho nước gừng, rượu, muối vào xào đều, cho nước lèo xốt vào, bắt chảo trên lửa to cho 500gr dầu vào cho gà vào chiên chín vớt ra cho gáo dầu, bắt chảo lửa to cho gừng sợi, giá, gà sợi rượu vào xào cho sệt cho chút dầu vào rồi cho ra đĩa
Đặc điểm:
- Món ăn chứa nhiều protein chất béo, chất khoáng, vitamin.
Hãy cùng học cách làm gà xé sợi xào giá đậu nành thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
