Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà hầm bào ngư ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà hầm bào ngư này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà hầm bào ngư
- 1 con gà khoảng 600gr
- Nước lèo 1750gr
- Bào ngư ngâm nở 150gr
- Rượu thiệu hưng 10gr
- 1 miếng gừng, 6gr muối, bột tiêu
Hướng dẫn cách làm gà hầm bào ngư ngon, đơn giản tại nhà
- Rửa sạch gà cho nước đun sôi vào khoảng 10 phút, vớt ra rửa sạch lông tơ, cho vào nồi, bào ngư xắt miếng cho vào nước nấu sôi, vớt ra để quanh gà, cho rượu gừng nước lèo muối vào, hầm cho chín lấy ra vớt bỏ gừng và dầu trên mặt rải bột tiêu lên
Đặc điểm:
- Món này chứa hàm lượng protein động vật cao, chứa chất béo, canxi, sắt, photpho, các chất khoáng, vitamin A, B2…
Hãy cùng học cách làm gà hầm bào ngư thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
