Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm trứng chiên cà chua ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món trứng chiên cà chua này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm trứng chiên cà chua
- Trứng gà 4 quả
- Bó xôi 10gr
- Cà chua 1 quả
- Bột năng 3gr
- Dầu phộng, muối, hành, gừng, đường trắng.
Hướng dẫn cách làm trứng chiên cà chua ngon, đơn giản tại nhà
- Cà chua rửa sạch cắt miếng nhỏ.
- Bó xôi nhặt sạch, rửa sạch, xắt khúc 2cm.
- Hành, gừng rửa sạch thái sợi.
- Khi chào nóng cho nước vào nấu sôi, đập trứng vào trứng sẽ chín ngay thành trứng ốp la.
- Lấy chảo khác cho dầu phộng vào, dầu nóng cho hành gừng vào xào thơm, đổ cà chua vào xào chín và cho trứng và nước vào, them nước, đường, bó xôi vào đun sôi, rồi cho bột năng vào làm nước sốt là hoàn tất.
Đặc điểm:
- Chứa nhiều protein, chất béo, vitamin A, C, D, carotin, chất diệp lục, canxi, photpho, sắt, nhiều loại muối vô cơ
Hãy cùng học cách làm trứng chiên cà chua thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
