Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm trứng cuốn cơm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món trứng cuốn cơm này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm trứng cuốn cơm
- Cơm hạ to 150g
- Trứng gà 3 quả
- Dăm bông 10g
- Lạp xưởng 10g
- Thịt gà chín 10g
- Xá xíu 10g
- Mỡ heo, tương cà hành
Hướng dẫn cách làm trứng cuốn cơm ngon, đơn giản tại nhà
- Dăm bông lạp xưởng, thịt gà chín, xá xíu xắt hạt lựu.
- Hành cắt nhuyễn, đập trứng gà vào tô, cho chút muối đánh đều, phi hành với chút mỡ
- Cho các loại thịt xắt hạt lựu vào xào, cho tương cà vào xào đều cho thơm, cho cơm chút muối vào xào đều múc ra
- Cho dầu vào chảo dầu nóng đổ trứng vào lắc đều lên chảo cho trứng thành 1 lớp dầu, cho cơm vào cộn lại thành ống cho them chút dầu vào chiên cơm và trứng dính chặt vào nhau
Đặc điểm:
Thơm mềm tươi ngon, chứa lòng trắng trứng, chất béo, hydrat cacbon, nhiều loại vitamin khoáng chất tốt cho sản phụ
Hãy cùng học cách làm trứng cuốn cơm thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
