Bật mí cách làm cá đối nấu đậu hũ đổi gió cho cả nhà

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm cá đối nấu đậu hũ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cá đối nấu đậu hũ này nhé.

cach lam dau hu nau ca doi

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cá đối nấu đậu hũ

  • 350g – 400g cá đối
  • 1 miếng đậu hũ mềm
  • 2 miếng gừng
  • 1 túi vải nhỏ dùng nấu canh
  • Muối, bột tiêu

Hướng dẫn cách làm cá đối nấu đậu hũ ngon, đơn giản tại nhà

  • Cá đối rửa sạch cho ráo nước
  • Chiên sơ với chút dầu rồi bỏ vào trong túi vải cột chặt miệng túi
  • Phi thơm gứng cho đậu hũ vào chiên, thêm rượu nước vào nấu sôi rồi cho túi cá vào nấu 1 lát, cho đến khi canh nồng chuyển màu trắng sữa lấy túi cá ra, nêm gia vị rồi uống khi còn nóng

Đặc điểm nếu sản phụ thiếu nước nên thường dùng canh này có tác dụng tăng sữa.

cach lam dau hu nau ca doi 2

Hãy cùng học cách làm cá đối nấu đậu hũ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!