Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm ngon với công thức chế biến độc quyền

“ Bánh mì nướng muối ớt ” là một cái tên khá quen thuộc đối với tuổi teen hiện nay. Là một món ăn mang đậm chất dân tộc vì nó được bắt nguồn từ vùng đất Khmer xứ sở. Ban đầu người ta chỉ biết đến một ổ bánh mì được nướng sơ qua với muối ớt , nước chấm. Nhưng nay , độ HOT của món ăn “thần thánh” này đã nâng chúng lên một tầm cao mới với cách làm được thực hiện công phu hơn, thêm nhìu gia vị hơn. Tuy nhiên, mỗi món ăn đều có một bí quyết riêng của nó, chỉ cần thực hiện đúng trính tự và thêm một chút khéo léo thì bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon hấp dẫn này rồi. Và dưới đây là những bí mật sẽ được bật mí giúp bạn có được một ổ bánh mì nướng muối ớt thơm ngon thưởng thức cùng gia đình.

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh mì nướng muối ớt này nhé.

cach lam banh mi nuong muoi ot

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh mì nướng muối ớt

  • Dầu ăn
  • Ớt tươi, ớt bột
  • Nước thịt hầm
  • Hành tươi
  • Chà bông
  • Bột ngọt, hạt nêm, sốt phô mai hoặc sốt mayonnaise
  • Than đá
  • Trứng cút

 

Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon, đơn giản tại nhà

  • Làm sate bằng cách xay nhỏ ớt tươi rồi cho dầu vào đun sôi. Cho thêm chút thịt xay, ớt bột , đảo đều chảo rồi đổ nước thịt hầm vào. Nêm gia vị ( bột ngọt bột nêm) cho vừa miệng ăn .
  • Cắt lá hành thành những khúc nhỏ, phi với dầu ăn cho vừa tới.
  • Ép bánh mì thật chặt, quét nước sate vừa làm lên trên hai bề mặt của ổ bánh mì.
  • Nướng bánh mì trên than đá cho đến khi cả hai mặt đều vàng và nghe thấy mùi thơm của muối ớt thì lấy xuống. Nướng chỉ khoảng 5-6 phút tùy theo mức lửa than.
  • Cắt ra thành từng khoanh khoảng 3cm. Rưới nước sate , hành phi, chà bông, thêm 2 hột trứng cút . Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm tương ớt, thích ăn béo thì cho thêm mayonnaise .

cach lam banh mi nuong muoi ot 2

Hãy cùng học cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!