Chống ngán với cách làm canh cá đu đủ lạ miệng độc đáo

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm canh cá đu đủ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món canh cá đu đủ này nhé.

cach lam canh ca du du

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm canh cá đu đủ

  • Đu đủ nhỏ 1 quả
  • Gừng 3 miếng
  • Hạnh nhân 1 muỗng cà phê
  • Cá chạch 1 con
  • Táo mật 1 hạt

Hướng dẫn cách làm canh cá đu đủ ngon, đơn giản tại nhà

  • Đu đủ bỏ vỏ bỏ hạt, xắt miếng dày
  • Hạnh nhân táo rửa sạch
  • Cá chạch làm sạch vẩy ruột rửa sạch, ướp với nữa muỗng cà phê muối.
  • Cho dầu vào chảo chiên cá cho thơm múc ra, nấu sôi khoảng 9 ly, nước rồi cho gừng cá hạnh nhân táo mật vào đậy nắp lại nấu với  lửa khoảng 45 phút rồi cho đu đủ vào nấu 20 phút cho canh nồng nêm thêm chút muối là vừa ăn

cach lam canh ca du du 2

Hãy cùng học cách làm canh cá đu đủ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!