Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè đậu ván ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè đậu ván này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm chè đậu ván :
- 100g đậu ván khô
- 200g đường trắng
- 2 muỗng canh nước tro
- ½ ống vani
Hướng dẫn cách làm chè đậu ván ngon, đơn giản tại nhà
- Đậu nhắt sạch cho vào xoong với ½ lít nước + nước tro, nấu sôi 15 phút nhắc xuống, đổ ra rổ, ngâm trong nước lạnh bóc vỏ, đem hấp hín.
- Cho đường + ½ lít nước nấu sôi, hớt bọt, lược nứoc đường qua xoong sạch, bắc lên bếp cho đậu vào nấu sôi hớt bọt, bắc lửa thật nhỏ, riu trên lửa nhỏ 10 phút, nhấc xuống cho vani vào khuấy nhẹ tay, để nguội, cho vào tủ lạnh trước khi dùng.
Hãy cùng học cách làm chè đậu ván thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
