Cách làm xíu mại bánh mì người hoa thơm ngon nức mũi

Bánh mì xíu mại là một món ăn nhanh dành cho mọi lứa tuổi được xuất phát từ vùng Trung Hoa xa xôi. Có lẻ chỉ cần nếm qua một lần thì bạn sẽ không thể nào quên được cái hương vị mặn nồng tinh tế ấy. Sau đây là công thức làm bánh mì xíu mại đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để có thể thưởng thức cùng với gia đình của mình.

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm xíu mại bánh mì người hoa ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món xíu mại bánh mì người hoa này nhé.

cach lam banh mi xiu mai

tra giam can vy tea

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm xíu mại bánh mì người hoa

  • 200g thịt nạc vai
  • 2 lòng đỏ trứng muối + 1 trứng vịt
  • 1 trái cà chua sắt mỏng, ½ củ sắn cắt thành sợi
  • 3 tép hành lá cắt nhỏ , hành tím phi thơm
  • 2 muỗng bột năng
  • 2 muỗng dầu điều
  • Gia vị : nước tương, tiêu, đường, dầu ăn .

Hướng dẫn cách làm xíu mại bánh mì người hoa ngon, đơn giản tại nhà

  • Trộn đều hỗn hợp : củ sắn sắt sợi nhỏ được luộc sơ qua với nước ấm, thịt băm nhuyễn, hành tươi, hành phi, bột năng, lòng đỏ trứng muối, trứng vịt , muối, đường, tiêu. Bạn trộn đều cho tới khi các hỗn hợp kết dính lại với nhau là được.
  • Sau khi đã trộn xong thì vo xíu mại lại thành từng viên tròn nhỏ đề vừa với ổ bánh mì.
  • Bí quyết khi cho vào lò xửng là bạn nên chọn xửng to, rộng để vừa các chén đựng xíu mại vì như vậy sẽ không làm đổ nước xíu mại trong chén. Bạn có thể sử dụng nước xíu mại để làm nước sốt khi dùng kèm với bánh mì.
  • Để có được nước sốt ngon bạn nên chế biến thêm một lần nữa . Đun sôi dầu điều trên chảo nỏng, đổ cà chua sắt nhỏ vào, rồi cho thêm nước sốt vừa lấy trong xửng ra. Nấu cho đến khi thấy cà chua thật nhừ thì bạn cho thêm vào nước tương để nêm nếm cho vừa miệng nhé.
  • Sau khi thực hiện xong thì bạn đổ nước sốt vào trong chén hấp cùng xíu mại trong xửng khoảng 10 phút nưã thì món ăn được hoàn thành.

cach lam banh mi xiu mai 2

 

Hãy cùng học cách làm xíu mại bánh mì người hoa thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

trà giảm cân vy tea