Học cách làm canh rau cần ngon nhất với công thức chế biến độc quyền

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm canh rau cần ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món canh rau cần này nhé.

cach lam canh rau can

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm canh rau cần

  • Sườn non: 200 g
  • Rau cần: 50 cây
  • Khoai tây: 200g
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành hoa: 5 củ
  • Muối, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm canh rau cần ngon, đơn giản tại nhà

  • Sườn non rửa sạch.
  • Rau cần nhặt sạch, rửa và cắt thành những đoạn khoảng 5 cm.
  • Khoai tây gọt vỏ, bổ làm tư. Cà chua rửa sạch thái miếng. Hành hoa rửa sạch, chẻ nhỏ.
  • Cho sườn chặt miếng vừa ăn vào nồi cho lượng nước vừa đủ nấu thịt, nấu sôi, vớt bọt.
  • Đun lửa nhỏ cho thịt chín nước càng ngọt cho khoai tây vào hầm mềm rồi cho cà chua vào, cuối cùng cho cần tây và hành hoa vào nấu chín là hoàn thành.

Đặc điểm

Món ăn thơm ngon, không ngán, rau cần thanh nhiệt tốt cho gan, dưỡng huyết an thần, giảm huyết áp, thong đại tiện.

cach lam canh rau can 2

Hãy cùng học cách làm canh rau cần thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!