Hướng dẫn cách làm chả nấm chay đặc biệt cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm chả nấm chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chả nấm chay này nhé.

cach lam cha nam chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm chả nấm chay

  • 2 miếng đậu hũ tươi
  • 4 miếng chao cũ
  • 1 muỗng canh dầu olive
  • Bột ngọt, muối, tiêu, đường, hàn the, bột năng
  • 1 củ hành tây
  • Vài muỗng nước lã
  • 1 chút nước màu gạch tôm

Hướng dẫn cách làm chả nấm chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Đậu hũ lấy nĩa dằm nát, để vô vải vắt ráo nước đượng trong tô.
  • Tán chao cho nát trộn với muối, tiêu, đường, bột ngọt, hàn the.
  • Xào củ hành với giấm, để vô trộn với mấy món lại, nêm cho vừa ăn, hơi mặn 1 chút
  • Thoa chút olive vào trong chén, để chả vào hấp chín, trộn bột năng với nước lã và nước màu gạch tôm cho đều đổ lên mặt chả hấp chín, don ăn với rau sống, cải salat, dưa chuột.

cach lam cha nam chay 2

Hãy cùng học cách làm chả nấm chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!