Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà hầm hạt dẻ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà hầm hạt dẻ này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà hầm hạt dẻ
- Thịt gà 1750gr
- Hạt dẻ 250gr
- Bột ngọt 10gr
- Rượu 2 muỗng
- Đường trắng 10 gr
- Muối 10gr
- Hành gừng mỗi thứ 10gr
- Bột năng 15gr
- Dầu phộng 150gr
- Nươc lèo 1000gr
Hướng dẫn cách làm gà hầm hạt dẻ ngon, đơn giản tại nhà
- Gà bỏ xương xắt miếng khoảng 4cm ướp chút bột năng, muối.
- Hạt dẻ bỏ vỏ chiên vàng, gà miếng chiên vàng cho ráo dầu, cho hành gừng vào xào sơ, cho gà và nước lèo vào, nêm gia vị nấu khoảng 15 phút trong lúc nấu cho hạt dẻ vào
- Khi gà chín thơm, bỏ gừng hành và bột năng vào là được.
Đặc điểm:
Hạt dẻ kiện tị, dưỡng vị, bổ thận, chắc gân, hoạt máu, cầm máu, kết hợp với gà có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng quá trình phục hồi tử cung.
Hãy cùng học cách làm gà hầm hạt dẻ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
