Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà hầm hoàng kỳ đương quy ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà hầm hoàng kỳ đương quy này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà hầm hoàng kỳ đương quy
- Gà mái tơ 1 con
- Đương quy 10gr
- Hoàng kỳ 50gr
- Muối 5gr
- Tiêu 0.5gr
Hướng dẫn cách làm gà hầm hoàng kỳ đương quy ngon, đơn giản tại nhà
- Làm gà xong rửa sạch, hoàng kỳ bỏ vỏ dày, rửa sạch cùng với đương quy.
- Dùng nồi đất cho vào 400gr nước, cho gà vào nấu sôi vớt bọt, cho hoàng kỳ, đương quy, tiêu vào hầm riu riu khoảng 2 tiếng, khi gà mềm cho muối vào hầm khoảng 2 phút.
Đặc điểm:
Thêm hoàng kỳ vào thịt sẽ tăng tác dụng bổ khí, thêm đương quy sẽ thúc đẩy quá trình tạo máu, hoạt máu, cầm máu, tan máu bầm thúc đẩy cơ thể người mẹ mau phục hồi, và chứng đau bụng do máu bầm và khí hư.
Hãy cùng học cách làm gà hầm hoàng kỳ đương quy thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
