Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà nấu sauce trắng ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà nấu sauce trắng này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà nấu sauce trắng
- 1 con gà nhỏ.
- 1 cái trứng gà.
- 1 muỗng café sữa hộp.
- Nửa muỗng beurre.
- 4 muỗng bột mì.
- Vài cái lá thơm.
Hướng dẫn cách làm gà nấu sauce trắng ngon, đơn giản tại nhà
- Gà làm lông kỹ, rửa sạch. Chặt miếng vừa ăn cho vào soong, chế nước sôi cho nglửa riu riu ập thịt gà. Nêm chút muối, cho vào vài cái lá thơm. Để lửa riu riu, hớt bọt kỹ.
- Khi gà mềm, gắp từng miếng thịt gà dạo trong nước gà cho hết bọt rồi đựng trong dĩa cho thật nguội.
- Cho bột mì vào chén, lấy nước gà để hoà bột cho nhuyễn, rồi để chung với nước gà trong soong. Lấy vải trắnglọc kỹ nước gà vào một cái soong khác, để lửa riu riu, khuấy cho liền tay đừng để óc trâu.
- Khi bột chín, nêm thêm muối. Cho beurre, sữa, trứng, gà trộn chung với bột cho đều. Cho thịt gà vào soong, để lửa riu riu.
- Nước vừa sôi trở lại, nhắc xuống.
Hãy cùng học cách làm gà nấu sauce trắng thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
