Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm giò heo hầm rong biển ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món giò heo hầm rong biển này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm giò heo hầm rong biển
- Giò heo phần cùi nhỏ:250gr
- Rong biển xanh: 100gr
- Bột tiêu: 2.5gr
- Hành: 10gr
- Rượu thiệu hưng: 3gr
- Gừng, muối mỗi thứ 2.5gr
- Dầu mè: 3gr.
Hướng dẫn cách làm giò heo hầm rong biển ngon, đơn giản tại nhà
- Giò heo cắt miếng, rửa sạch, cho vào chảo, thêm vào 2lit nước, cho lửa to đến sôi bớt lửa, hầm với lửa nhỏ 1 tiếng đồng hồ. Rong biển xanh ngâm nước cho nở, cuốn thành cuộn tròn rồi xắt thành sợi, hành, gừng rửa sạch, cho chung với rong biển vào nồi hầm giò heo, đồng thời cho bột tiêu, muối rượu hầm thêm nữa tiếng tới khi rong biển chín nhừ, cho dầu mè vào cho ra đĩa.
Đặc điểm: nước thơm nồng, thịt thơm mềm, món nay chứa nhiều protein, sắt, kẽm và iot.
Hãy cùng học cách làm giò heo hầm rong biển thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
