Đổi gió với cách làm rau câu và dâu tây rim đường

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm rau câu và dâu tây rim đường ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món rau câu và dâu tây rim đường này nhé.

cach lam rau cau va dau tay rim duong

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm rau câu và dâu tây rim đường

  • 25g bột rau câu
  • 500g dâu tây
  • 400g đường xay nhuyễn
  • 1 lít nước đun sôi để nguội
  • 2 khuôn nhựa

Hướng dẫn cách làm rau câu và dâu tây rim đường ngon, đơn giản tại nhà

  • Dâu tây ngâm muối pha loãng 5 phút, rửa để ráo, cắt dọc làm đôi để lại 1 ít dùng trang trí. Nấu sôi 200g đường, 3 muỗng canh nước. Cho dâu tây vào trộn đều nhẹ tay 5 phút, nhấc xuống.
  • Khuôn nhựa rửa, lau khô.
  • Khuấy tan bột rau câu, đường nước nguội, bắt lên bếp khuấy sôi trên lửa lớn, bớt lửa tiếp tục khuấy trên lửa vừa 10-15 phút, nhấc xuống múc rau câu cho vào khuôn, để thật nguội cho vào tủ lạnh 12h.
  • Bày rau câu ra đĩa trải dâu tay rim đường lên trên, trang trí dâu tươi dọn dùng.

cach lam rau cau va dau tay rim duong 2

Hãy cùng học cách làm rau câu và dâu tây rim đường thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!